Chảo chống dính được sử dụng phổ biến trong mọi gia đình. Nhưng đối với những gia đình sử dụng bếp từ thì người dùng cần lựa chọn chảo chống dính cẩn thận hơn vì không phải chảo dùng cho bếp từ nào cũng dùng được. Họ đây rồi Một số tiêu chí cần lưu ý khi mua hàng chảo chống dính đối với bếp từ bạn nên biết.

Lựa chọn chất liệu chảo chống dính

Chảo chống dính dùng cho bếp từ có nhiều chất liệu khác nhau như nhôm, hợp kim nhôm, gang, đồng, inox (thép không gỉ). Trong đó, thép KHÔNG gỉ và hợp kim nhôm được sử dụng khá phổ biến. Đối với chảo inox thường có hai loại chính là inox 304 và inox 430. Inox 304 có độ bền cao, rất an toàn cho sức khỏe người sử dụng, do không phản ứng với các chất có trong thức ăn khi đun nấu, nấu hoặc đựng thức ăn lâu ngày trong nồi. Ngoài ra inox 304 chống xước, màu inox sáng bóng rất đẹp. Chảo làm bằng inox 430 cũng khá bền nhưng có khả năng nhiễm từ gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng, màu sắc không được tươi sáng như inox 304.

Chảo chống dính bằng thép không gỉ được sử dụng phổ biến.

Các loại chảo chống dính làm bằng nhôm và hợp kim nhôm cũng được nhiều người dùng ưa chuộng. Vì nhôm có khả năng bẫy nhiệt và tản nhiệt nhanh giúp tiết kiệm thời gian đun nấu. Tuy nhiên, đối với loại chảo này, bạn không nên đựng thức ăn trong chảo lâu, nhất là thức ăn chua, mặn để tránh tình trạng chảo bị ăn mòn, gây hại cho sức khỏe.

Xem Thêm  Tổng hợp những mẹo xử lý điện thoại sập nguồn sạc không lên | 25h.vn

Chọn lớp chống dính của chảo

Đây là tiêu chí quan trọng khi mua chảo chống dính cho bếp từ. Vì chất liệu phủ chống dính ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ của chảo và sức khỏe của người sử dụng. Lớp chống dính của chảo chủ yếu bằng lớp chống dính vecni chịu nhiệt, chống dính vân đá hoặc chống dính ceramic.

Sơn chống dính chịu nhiệt có khả năng chống dính và chịu nhiệt rất tốt. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, các sản phẩm chảo chống dính đang sử dụng sơn chống dính chịu nhiệt giả nên giá thành rẻ nhưng chất lượng kém.

Chảo chống dính vân đá an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Lớp chống dính vân đá có tuổi thọ khá cao, an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Chống dính vân đá gồm nhiều lớp chống dính vân đá granit chồng lên nhau.

Lớp chống dính Ceramic bao gồm gốm sứ với tiêu chuẩn kỹ thuật cao. Ngày nay đây được coi là lớp chống dính tiên tiến. Lớp chống dính Ceramic đa dạng về màu sắc, chịu nhiệt tốt, bề mặt chống dính mịn.

>> Nên mua bếp từ loại nào?

Thi công sàn chảo

Đáy chảo chống dính dùng cho bếp từ thường có 3 loại chính là đáy liền, đáy đặc và đáy cố định.

Đúc đáy rắn tương đối đắt tiền. Loại chảo này thường có đáy được cấu tạo với thân chảo tạo thành một khối chắc chắn, lớp đáy được phun bột từ hoặc kim loại sắt từ nên sử dụng được trên bếp từ.

Xem Thêm  Laptop không bắt được wifi từ điện thoại cách khắc phục đơn giản | 25h.vn

Các loại chảo chống dính có đáy chống dính thường thấy ở các loại chảo inox. Chảo có khả năng nhiễm từ tốt, dùng được cho mọi loại lò, nền không lo bị biến dạng trong quá trình nấu nướng.

Chảo chống dính có đáy bắt từ tốt.

Các loại ván sàn có kết nối khá phổ biến trên thị trường. Bảng điều khiển được gắn bằng cách hàn vào tuyến tụy. Loại chảo đáy có giá thành rẻ, mẫu mã nhiều nhưng chất lượng kém, hơi bị biến dạng khi sử dụng.

Chọn chảo từ thương hiệu uy tín

Khi lựa chọn sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng đảm bảo và chế độ bảo hành, hậu mãi xứng đáng. Các thương hiệu chảo chống dính uy tín dành cho bếp từ thường đến từ Nhật Bản, Pháp, Ý, Đức … Một số thương hiệu chảo chống dính được nhiều khách hàng tin dùng hiện nay là Fissler, Elo, Yoshikawa, Sunhouse, HappyCook … lời khuyên của các chuyên gia, ngay từ đầu bạn nên lựa chọn những đồ dùng nhà bếp chất lượng cao để sử dụng được lâu dài nhằm tiết kiệm chi phí và bảo vệ sức khỏe cho gia đình.

Chảo cao cấp FISSLER ALUX 28CM

FISSLER ĐẶC BIỆT CHÂU Á Chảo sâu 28cm