Với những tính năng và tiện ích cung cấp cho người dùng khá giống nhau nên nhiều người thường nhầm lẫn giữa bếp từ và lò vi sóng. Vậy làm sao để phân biệt bếp từ và lò vi sóng? Điện Máy Chợ Lớn giúp bạn tìm ra sự khác biệt giữa hai thiết bị nhà bếp này thông qua một số yếu tố quan trọng.

Khái niệm lò nướng và lò vi sóng là gì?

Khăn tắm hàng đầu

Khăn tắm hàng đầu là thiết bị làm chín thức ăn nhờ sự đốt nóng và dẫn nhiệt bằng dòng điện từ trường. Trên thị trường có hai loại bếp phổ biến là bếp đặt bàn và bếp âm.

Lò vi sóng là thiết bị sử dụng sóng vi ba (vi ba) để làm nóng thức ăn siêu nhanh, chỉ trong 1 phút trở xuống.

Lò vi sóng

Lò vi sóng

Nguyên lý làm việc của lò nướng và lò vi sóng

Khăn tắm hàng đầu Hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt điện trở thực phẩm bằng nhiệt trực tiếp theo hướng từ ngoài vào trong để sinh nhiệt.

Lò vi sóng Sử dụng vi sóng với tần số cao khoảng 2.45GHz, được sản xuất từ ​​nguồn vi sóng, được dẫn bằng ống đèn vào buồng nấu, các phân tử chất lỏng chuyển động, chuyển động sinh nhiệt làm thức ăn từ bên ngoài vào.

Xem Thêm  [CHIA SẺ KINH NGHIỆM] Nên mua lò vi sóng loại nào tốt? | 25h.vn

Như vậy, lò vi sóng có tác động đến các phân tử như đường, nước, chất hữu cơ, từ đó giúp hâm nóng thức ăn. Còn đối với những chất rắn ít nước mà lò vi sóng không hấp thụ như hộp đựng thức ăn khi cho vào lò vi sóng chúng không nóng lên. Trong khi lò có tác dụng nhiệt đối với mọi thứ trong lò.

>> Nên mua bếp từ loại nào tốt nhất hiện nay?

>> Nên mua lò vi sóng thương hiệu nào tốt nhất hiện nay?

Chức năng sản phẩm

Chức năng chính của lò là nướng chín thức ăn. Sản phẩm trên thị trường có nhiều chế độ nướng như nướng lửa trên, nướng lửa dưới, quạt đối lưu phù hợp với các loại thực phẩm khác nhau. Tùy từng loại lò, công suất và chế độ lửa mà lò có thể nướng gà, cá, pizza và một số loại bánh khác.

Bếp từ KITCHENLUX CK-42GS (Giá tham khảo 1.590.000 đồng)

Bếp từ KITCHENLUX CK-42GS (Giá tham khảo 1.590.000 đồng)

Lò nướng cao cấp BLUESTONE EOB-7573 (giá tham khảo 2.999.000 đồng)

Lò nướng cao cấp BLUESTONE EOB-7573 (giá tham khảo 2.999.000 đồng)

Chức năng chính của lò vi sóng là hâm nóng và phát hiện thức ăn. Khi hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng, bạn không cần cho thêm nước, không sợ thức ăn bị khô hay dính vào nhau mà ngược lại vẫn giữ được vị ngon vốn có.

Một số lò vi sóng hiện nay có thêm chức năng nướng. Tuy nhiên, nướng bánh và thức ăn bằng lò vi sóng vẫn không hiệu quả bằng dùng lò nướng.

Lò vi sóng AQUA AEM-S2195W (giá tham khảo 1.189.000 đồng)

Lò vi sóng AQUA AEM-S2195W (giá tham khảo 1.189.000 đồng)

Lò vi sóng - Nướng kết hợp SHARP R-G572VN-S (Giá tham khảo 2.599.000 đồng)

Lò vi sóng – Nướng kết hợp SHARP R-G572VN-S (Giá tham khảo 2.599.000 đồng)

So sánh năng lực

Bếp thường có công suất cao hơn lò vi sóng. Ví dụ, một chiếc lò vi sóng dành cho gia đình 4 – 5 người có công suất trung bình khoảng 900W, còn bếp từ có công suất lên đến 1200W.

Xem Thêm  Sửa Chữa Lò Vi Sóng Tại Nhà Hà Nội, địa chỉ tin cậy cho mọi nhà | 25h.vn

Về giá cả

Thông thường, giá thành của bếp từ sẽ rẻ hơn so với lò vi sóng. Bếp từ tầm trung sử dụng cho gia đình có giá dao động từ 800.000 – 1.200.000 triệu đồng. Còn đối với lò vi sóng cơ bản có giá dao động từ 1,2 triệu đến 2 triệu.

>> Bếp từ, lò vi sóng giá rẻ thực sự từ 1 đến 1,5 triệu đồng

Lưu ý nếu bạn sử dụng hai loại sản phẩm này

Đối với lò nướng:

– Có thể cho bất kỳ vật dụng chịu nhiệt nào với thực phẩm vào lò, nhưng lưu ý không cho vào lò những chất dễ cháy, dễ bắt lửa.

– Trong cùng một khay nướng bạn có thể cho nhiều thức ăn thừa vào cùng một lúc.

– Nếu không có thức ăn thì lò vẫn hoạt động bình thường.

Đối với lò vi sóng:

– Cần sử dụng hộp đựng thức ăn chuyên dụng bằng thủy tinh hoặc sành sứ, không dùng đồ kim loại, sứ có hoa văn kim loại, không cho các đồ dùng bằng nhựa thông thường vào lò. Do sóng tần số gặp kim loại và phản xạ lại với nhau sẽ sinh ra tia lửa điện dẫn đến cháy nổ. Nên dùng đĩa tròn hoặc bầu dục thay vì đĩa hình chữ nhật khi cho vào lò vi sóng.

– Đĩa quay của lò vi sóng cho phép bạn chỉ hâm nóng từng đĩa một.

– Khi lò vi sóng đang hoạt động mà trong lò không có thức ăn sẽ rất dễ dẫn đến cháy nổ. Để tránh tình trạng này, bạn nên cho một cốc nước cố định vào lò vi sóng.

Xem Thêm  Cách tự làm thịt lợn khô bằng lò vi sóng ngon tuyệt | 25h.vn

– Muốn hâm nóng thức ăn nhanh chóng, bạn nên đặt thức ăn vào chính giữa lò vi sóng – nơi tập trung nhiều vi sóng.

Bảng tóm tắt Để phân biệt bếp từ và lò vi sóng:

Đặc tính

Khăn tắm hàng đầu

Lò vi sóng

Chức năng chính

Nướng

Làm nóng lại, khám phá. Một số mẫu có chức năng nướng và nấu

Cơ chế hoạt động chính

Truyền nhiệt trực tiếp bằng điện trở

Việc sử dụng vi sóng tần số cao dẫn đến chuyển động sinh nhiệt

Watt

1200-2000 W

700-2700 W

Thời gian

– Nướng thịt và cá trong ít nhất 10 phút

– Nướng hải sản ít nhất 6 phút

Nướng bánh ít nhất 15 phút.

– Làm nóng thức ăn trong vòng chưa đầy 1 phút

– Flan trong 10 phút.

Nhiệt độ tối đa

250 độ C

160 độ C

Nếu không có thức ăn trong lò

Hoạt động binh thương

Để dễ gây cháy, hãy đặt một cốc nước cố định vào trong lò

Vật liệu cho bếp

Tất cả đều chịu nhiệt, không cháy

Chỉ sử dụng vật liệu bằng nhựa, sứ, thủy tinh chịu nhiệt

Thành phần trong lò

Tất cả đồ ăn

Không ăn trứng, trái cây gọt vỏ, quả nhỏ, đồ hộp.

Giá

1,2 – 2,4 triệu đồng

1 – 8,7 triệu đồng

Trên đây là một số yếu tố để phân biệt bếp từ và lò vi sóng, qua đó người dùng có thể tìm được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình và lựa chọn sản phẩm chất lượng tại Siêu thị Điện máy Chợ Lớn.

#DMCL