Bếp nướng hồng ngoại gì? Có nên mua vỉ nướng cho bếp hồng ngoại không? Tôi phải chọn mua và sử dụng như thế nào? Mọi thứ sẽ được giải đáp trong bài viết tiếp theo. Hãy cùng HC tìm hiểu nhé!

1. Cấu tạo trên bề mặt lò nướng hồng ngoại

Bề mặt Bức xạ hồng ngoại nhà bếp Được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt chất lượng cao. Bếp hoạt động theo cơ chế: mặt kính nóng lên và truyền nhiệt lượng xuống đáy nồi. Nhờ cơ chế này, bạn có thể nướng đồ ăn trực tiếp trên bếp hồng ngoại.

Để nướng trực tiếp trên lò hồng ngoại, bạn cần sử dụng vỉ nướng cho dòng bếp này.

2. Chọn mua Bếp Nướng Hồng Ngoại

Có 02 kiểu nướng: Tròn & Vuông. Chúng được làm từ các chất liệu khác nhau như: thép không gỉ, kim loại, chất liệu men,….

Bề mặt vỉ nướng thiết kế nhiều rãnh, có hộp đựng dầu mỡ đi kèm giúp mặt bếp không bị bám bẩn, bám dầu.

Chọn bếp nướng bằng bếp hồng ngoại

Vỉ nướng phù hợp là vỉ nướng có kích thước và độ dày phù hợp với bếp.

Xem Thêm  Cách Làm Bánh Flan Bằng Lò Vi Sóng MỀM - MỊN | 25h.vn

– Vỉ nướng quá to / nhỏ so với kích thước của lò: nhiệt phân bố không đều, thức ăn chín không đều, mất ngon.

– Vỉ nướng quá mỏng / dày so với công suất của bếp: vỉ nướng quá dày khiến thức ăn mất nhiều thời gian chín, tiết kiệm thời gian và lãng phí điện năng. Ngược lại, vỉ nướng quá mỏng sẽ khiến món nướng bị cháy và nhanh khô.

3. Lò nướng có thể được sử dụng để làm gì?

Lò nướng hồng ngoại hoàn toàn có thể sử dụng cho bếp gas vì chúng sinh nhiệt bằng nhiên liệu. Tuy nhiên, bếp từ không sử dụng được bếp nướng.

Bếp Nướng Hồng Ngoại Inox được mọi người tin dùng rất nhiều

4. Tại sao cần sử dụng vỉ nướng trên bếp hồng ngoại?

Bạn có thể nướng trực tiếp trên lò hồng ngoại nhưng điều này mang lại rất nhiều hậu quả xấu như:

– Việc vệ sinh cực kỳ khó khăn khi dầu, mỡ, cặn bẩn, v.v.

– Những thức ăn dễ cháy bám vào mặt bếp rất khó làm sạch.

– Mặt bếp bị ảnh hưởng, hư hỏng nhẹ.

Cần thông tin về vỉ nướng cho bếp hồng ngoại

Do đó, nếu bạn sử dụng lò hồng ngoại để nướng thì tốt nhất nên sử dụng vỉ nướng vừa hỗ trợ nấu nướng vừa đảm bảo vệ sinh hơn. Ngoài ra, vỉ nướng rất dễ vệ sinh, lau chùi và lắp đặt.

5. Cách sử dụng bếp nướng hồng ngoại để nướng chín thức ăn

Sử dụng bếp nướng rất dễ dàng. Bạn đặt khay chứa mỡ lên mặt hồng ngoại, sau đó đặt vỉ nướng lên khay hứng mỡ. Bật lò nướng, đợi vỉ nướng nóng lên rồi cho thức ăn vào nướng.

Xem Thêm  Lò vi sóng có những chức năng thông minh nào? Tại sao nên mua? | 25h.vn

Bạn có thể nướng nhiều loại thực phẩm như: thịt, cá, rau củ, hải sản …

Cách nướng trên bếp hồng ngoại

6. Giá bán

Giá của một Bếp nướng hồng ngoại khá rẻ. Giá cả khác nhau tùy thuộc vào chất liệu và kích thước. Tuy nhiên, chúng thường dao động từ 200.000 ~ 300.000 đồng một suất nướng.

7. Những điều cần biết khi nướng trên lò hồng ngoại

Nếu bạn đang sử dụng cách nướng trực tiếp cho lò hồng ngoại thì để lò nướng và nướng được bền, thức ăn chín bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

Trước khi nướng, cần chuẩn bị một bát nhỏ dầu ăn để phết lên thức ăn cũng như trên vỉ nướng. Điều này giúp thức ăn không bị dính vào vỉ, dễ cháy và khó làm sạch. Đồng thời, dầu ăn giúp thịt mềm và ngọt hơn.

– Sử dụng công suất nhỏ làm nóng đều, chín đều thức ăn mà không bị cháy, cứng.

– Không lật thức ăn bằng tay, phải bằng kẹp hoặc bút,… để tránh bị bỏng. Hạn chế sử dụng kẹp nhựa, chúng có thể bị biến dạng khi gặp nhiệt độ cao.

– Nướng ở nơi thoáng mát, vừa tránh mùi vừa giúp không khí lưu thông, tạo điều kiện thuận lợi cho bộ phận tản nhiệt của bếp hoạt động tối ưu.

Một số lưu ý khi sử dụng lò nướng hồng ngoại nướng

– Không sử dụng lò hồng ngoại ngoài các thiết bị gia dụng (tivi, tủ lạnh, máy giặt, …) cũng như các vật dụng dễ cháy như thảm, quần áo, giấy, …

Xem Thêm  Tổng hợp 5 cách ướp thịt ba chỉ nướng than bằng vỉ nướng đơn giản hấp dẫn | 25h.vn

Chỉ lau bếp sau khi bếp nguội. Vệ sinh lò khi lò còn nóng rất dễ làm hỏng lò.

– Dùng khăn / giấy lau sạch mặt bếp bằng các chất tẩy rửa chuyên dụng.

– Không dùng các vật sắc, nhọn khi vệ sinh lò, tránh trầy xước ảnh hưởng đến tuổi thọ mặt kính lò hồng ngoại.

Như vậy là HC vừa chia sẻ với bạn thông tin chi tiết về Bếp nướng hồng ngoại, cách sử dụng và bảo quản chúng. Hy vọng bài viết này hữu ích cho bạn. Cảm ơn đã xem!

HC Elektronik Supermarché