Inox là một chất liệu khá phổ biến được sử dụng để làm các vật dụng nhà bếp như xoong, chảo, ố, thìa, bút… Nhưng liệu chúng có an toàn cho sức khỏe của chúng ta? Hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Đầu tiênThép không gỉ là gì?

Inox là hỗn hợp của các kim loại như niken, crom, đồng, sắt, cacbon, mangan, silic… nên độ bền của inox cũng phụ thuộc ít nhiều vào sự pha trộn của các hợp kim này. Có khá nhiều loại inox khác nhau được đưa vào sản xuất để phục vụ cho các hoạt động của con người và ở mỗi lĩnh vực khác nhau thì người ta sẽ lựa chọn loại inox phù hợp. Inox được sử dụng rộng rãi để làm các vật dụng trong nhà, nhưng đồ dùng nhà bếp chủ yếu được làm từ inox 201, inox 410, inox 304 và inox 430.

Xem Thêm  Máy tính bảng Apple iPad Air 10.9" - 2020 - 4G - 64GB - Chính Hãng Apple Việt Nam giá rẻ | 25h.vn

Các loại thép không gỉ được sử dụng để làm đồ dùng nhà bếp

2Các loại thép không gỉ phổ biến để làm đồ dùng nhà bếp

Edelstol 430:

Loại inox này trong thành phần có chứa 18% crom và 0% niken, còn lại là sắt và các thành phần khác. Điểm nổi bật nhất của loại inox này là từ tính (có thể hít nam châm).

Phạm vi ứng dụng: Dùng làm xoong, chảo, hoặc dùng làm lớp phủ trên mặt sàn xoong nồi inox 304, 201 …

Thuận lợi:

– Sử dụng được trên bếp từ.

– Có vẻ ngoài sáng bóng.

– Nhẹ tay.

– An toàn cho sức khỏe.

Khiếm khuyết:

– Mỏng và dễ sơn khi sử dụng lâu.

– Độ bền và khả năng chống oxy hóa thấp.

Các loại thép không gỉ được sử dụng để làm đồ dùng nhà bếp

Edelstol 201

Thành phần chứa 18% crom và 3% niken, phần còn lại là sắt và các thành phần khác. Đây là loại thép không gỉ được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các thiết bị gia dụng. Độ bền, khả năng chống mài mòn và giá cả nằm trong khoảng giữa inox 430 và inox 304. Tốt hơn 430 nhưng đứng sau 304. Trong quá trình sử dụng bạn cần chú ý giữ gìn vệ sinh bề mặt sản phẩm, nếu không bảo quản tốt vật liệu có thể xuất hiện vết nhỏ. các vết rỉ sét trên bề mặt.

Phạm vi sử dụng: Inox 201 được dùng để làm xoong, chảo, bình thủy điện, ấm đun nước siêu tốc …

Thuận lợi:

– Giá thấp.

– Có vẻ ngoài sáng bóng.

Xem Thêm  Smart Tivi LG 4K 55 Inch 55UP7720PTC ThinQ AI ,giá rẻ, chính hãng | 25h.vn

– Độ bền tương đối.

– Nhẹ.

– An toàn cho sức khỏe.

Khiếm khuyết:

– Không sử dụng được trên bếp từ.

– Dễ bị ăn mòn hơn thép không gỉ 304.

Các loại thép không gỉ được sử dụng để làm đồ dùng nhà bếp

Edelstol 410

Đây là loại inox được sử dụng rộng rãi để làm các vết bẩn, đồ xay, thìa, que … Tương tự như inox 430, inox 410 cũng có tính nhiễm từ. Thành phần chính của INOX 410 là 11,5% crom. Inox 410 dùng làm thìa, miếng, miếng vá, sạn …

Thuận lợi:

– Giá cả phải chăng.

– Nhẹ tay.

– An toàn cho sức khỏe.

Khiếm khuyết:

– Dễ trầy xước.

– Dễ bị tiêu hủy sau thời gian dài sử dụng.

Các loại thép không gỉ được sử dụng để làm đồ dùng nhà bếp

304. Thép không gỉ

Loại thép không gỉ giữ được nhiều cái “nhất”: tốt nhất, bền nhất, dẻo nhất, chống oxi hóa, và trên hết là loại đắt tiền nhất, không bao giờ bị gỉ. Thành phần chứa 18% crom và 10% niken, phần còn lại là sắt và các thành phần khác.

Inox 304 được sử dụng khá phổ biến trong các thiết bị y tế vì những đặc tính cao cấp của nó.

Thuận lợi:

– Sáng bóng, bền đẹp.

– Không rỉ sét, không bị oxi hóa, không phản ứng với thức ăn nên cực kỳ an toàn cho sức khỏe khi sử dụng.

Khiếm khuyết:

– Tay nắm.

Không nhiễm từ, xoong nồi làm bằng inox 304 thường có mặt sàn được phủ một lớp inox 430 sử dụng được trên bếp từ.

Xem Thêm  Samsung Galaxy A71 (8GB|128GB) Chính Hãng (Fullbox) (Likenew) | 25h.vn

– Giá cao.

Các loại thép không gỉ được sử dụng để làm đồ dùng nhà bếp

3Tôi nên chọn loại thép không gỉ nào?

Nếu bạn muốn lựa chọn những chiếc nồi inox có chất lượng tốt, nấu ăn ngon, an toàn cho sức khỏe thì nên chọn những chiếc nồi inox 304. Tuy nhiên, giá thành của những loại inox này tương đối cao.

Nếu gia đình bạn thường xuyên nấu nướng bằng bếp từ, giá thành rẻ và muốn chọn một chiếc nồi inox dùng được trên bếp từ thì bạn nên chọn nồi inox 430.

Nồi inox 201, 410 sẽ phù hợp với những gia đình muốn có một dụng cụ làm bếp vừa túi tiền, chất lượng tương đối tốt, dễ dàng mua được ở bất kỳ siêu thị, chợ nào.

Ngoài ra, bạn có thể xem thêm một số sản phẩm thìa, thìa súp INOX đang được bán với giá tốt trên Điện máy XANH.